Paris est considérée comme la ville la plus romantique du monde, mais ses environs regorgent de destinations idéales pour une escapade romantique. Après tout, la France entière est une merveille de paysages, de culture et de saveurs !
Si vous êtes à Paris avec votre partenaire mais que vous rêvez de paysages plus vastes, de nature, de bons vins et de moments de détente, Sancerre est une destination romantique idéale au départ de Paris . Connaissez-vous cette région de vignobles, de collines et de villages médiévaux ?
Sancerre
Sancerre est une région située dans la vallée de la Loire , à l'est, et est réputée pour ses vins blancs, même si d'autres cépages y sont également produits. Tous sont exquis et peuvent parfaitement agrémenter votre escapade romantique.
La région est parsemée de villages médiévaux , de champs fleuris et de vignobles. Si vous avez une image romantique de la campagne française, Sancerre est la destination idéale. Ajoutez à cela des domaines viticoles accueillants, de charmantes chambres d'hôtes disséminées un peu partout, des fermes produisant du fromage et de l'élevage…
Si vous louez une voiture, vous n'êtes qu'à deux heures de Paris , et l'avantage principal est que la région est beaucoup moins fréquentée par les touristes que les autres zones autour de la capitale française, surtout en fin d'été ou à une autre saison. Par ailleurs, si vous avez déjà exploré l'ouest de la vallée de la Loire et ses célèbres châteaux, il est temps de mettre le cap à l'est et de découvrir ses paysages et ses villages anciens comme Quincy, Menetou-Salon ou Reuilly. Sans oublier Sancerre.
Outre cette zone, Sancerre est également un village médiéval bâti sur une colline dominant la Loire. Fort d'un passé celtique et romain (son nom dérive d'ailleurs de « Saint-Cère » , signifiant « sacré à César » ), il a conservé au fil des siècles son abbaye augustinienne, sa forteresse et ses remparts.
C'est ici que se concentrent les domaines viticoles, les restaurants et les hôtels les plus touristiques, ceux qui composent les routes des vins que vous pouvez emprunter lors de votre week-end romantique.
Vous pouvez séjourner dans le village et explorer certains de ses édifices emblématiques : le clocher Saint-Jean du XVIe siècle , dernière tour médiévale du château (il y en avait six à l’origine), les ruines d’une église détruite par les Anglais et plusieurs maisons anciennes transformées en hôtels ou restaurants. Son dédale de ruelles pavées invite à la flânerie et à la photographie.
Autour de la place principale se trouvent de nombreux cafés et restaurants où vous pourrez déguster le vin blanc local, le Crottin . Le restaurant le plus prisé est La Tour, dont la carte regorge de produits frais et locaux, de poissons en abondance et, bien sûr, de vin blanc, le tout servi dans un cadre charmant : une tour médiévale offrant une vue imprenable.
Il y a aussi la Maison des Sancerre , un musée très moderne et impressionnant doté de technologies de pointe, notamment des hologrammes, pour présenter la culture de la vigne, les vendanges et bien plus encore. On peut visiter de grands et de plus petits vignobles ; il est donc conseillé de choisir à l’avance ceux que vous souhaitez explorer. En cas de doute, il est préférable d’arriver tôt sur la place principale et de vous renseigner auprès de l’Aronde Sancerroise, une association qui représente une vingtaine de vignobles locaux et qui pourra vous conseiller et organiser des visites.
Il faut dire que Sancerre a en fait deux visages: un en été et un en hiver. En été, il y a du tourisme car il y a beaucoup de parisiens qui ont une maison d'été ici mais la vérité est qu'en dehors de cette saison, comme je l'ai dit plus haut, le quartier est très calme. La beauté est toujours là et vous pouvez mieux en profiter seul. Ensuite, il y a beaucoup d'autres activités non liées au vin ou au fromage de chèvre si savoureuses qu'elles sont fabriquées à proximité (la meilleure est à Chavignol).
Je parle de vélo ; il y a un itinéraire pittoresque qui suit une ancienne voie ferrée, ou une excursion en canoë sur la Loire pour visiter les petites îles . On peut aussi aller à vélo dans les villages alentour, comme Pouilly par exemple. Si vous avez une voiture de location, vous pouvez vous aventurer plus loin, jusqu'à Guédelon , à seulement une heure de route, pour voir comment on y construit un château selon les techniques médiévales. Qu'en pensez-vous ?
Bourges abrite également une magnifique cathédrale gothique médiévale, impressionnante de l'extérieur et merveilleuse à l'intérieur, avec ses boiseries et ses chapelles dignes d'un conte de fées. La Bourne est toute proche, si jamais la faïence locale, produite depuis au moins mille ans, vous intéresse. Comme vous le voyez, il y a beaucoup à découvrir, et même si nous parlons d'un week-end, vous pourriez facilement y passer quatre jours, voire plus.
- Où loger- Il existe de nombreuses options et elles dépendent toutes de votre poche. L'Hôtel Le Panoramic dispose de chambres à partir de 55 euros et de belles vues, La Chanelière est un hôtel très élégant datant du 2006ème siècle et ne dispose que de huit chambres qui donnent sur la campagne. Il y a aussi le Château de Beuajeu, surplombant la Sauldre et aussi du XVIe siècle. Le Moulin des Vrieres est une maison d'hôtes datant de XNUMX et pour le luxe il y a le monastère Prieurè Notre-Dame d'Orsan, un hôtel de charme entouré de jardins, d'arbres fruitiers, de vignes et de rosiers.
- Où manger: L'Esplanade est une option bon marché et savoureuse sur la place principale, tout comme L'Ecurie. Pour un dîner plus luxueux il y a l'Auberge de La Pomme d'Or sur la Place de la Mairie et celle que j'ai nommée ci-dessus, le restaurant La Tour (avec une étoile Michelin).
- Ce qu'il faut manger: fromage de chèvre (l'un des meilleurs est élaboré par la ferme Chèvrerie des Gallands) et vins locaux. Le vin blanc est un classique (le Domaine Gérard Boulay ou Sébastien Riffault, par exemple, sont deux très bons vignobles), mais on peut aussi déguster des vins modernes d'Alexandre Bain qui a converti sa cave en biodynamie en 2004. Il est suivi par le Domaine Paul Cherrier, avec seulement 14 hectares d'agriculture biologique et des prix très abordables sur ses bouteilles de vin, le Domaine Pascal et Nicolas Reverdy qui propose une visite très instructive sur les techniques de la viticulture et le Domaine Martin à Chavignol.
- Villages à savoir: parmi tant d'autres, Menetou-Salon, Chavignol, Maimbray, Chaudoux, Bourges, La Bourne, Pouilly, Verdigny.