Charme italien : villes où voyager en Italie pour profiter de son histoire et de sa gastronomie

Discuter villes où voyager en Italie Cela signifie faire un choix difficile. Il y a tellement de belles choses à voir dans le pays transalpin qu'il est difficile d'en laisser certaines de côté.

Du nord au sud et d'est en ouest, la grande majorité de ces emplacements vous permettent de profiter d'une merveilleux patrimoine monumental fruit d'un passé glorieux. Mais ils sont aussi possesseurs d'un délicieuse gastronomie. La simple nomination de Rome, Pise o Nápoles évoque les grandes cathédrales, les palais de la Renaissance et les plats exquis. Pour toutes ces raisons, nous allons vous parler des villes à visiter en Italie.

Rome, la première ville à visiter en Italie

Comment pourrait-il en être autrement, l'appel Ville Eternelle doit occuper la première place sur notre liste des villes italiennes. Ce n’est pas pour rien que son origine est légendaire, puisqu’on lui attribue Romulus y Remo et a trois mille ans.

Capitale du monde à l'époque impériale, il existe de nombreux monuments de cette époque que vous devriez visiter dans la ville. Les plus célèbres sont les Colisée, inclus parmi les sept merveilles du monde moderne, et, à un pas de là, le Alésage, L' Panthéon d'Agrippa ou l' Château de Santo Ángel, construit comme mausolée pour l'empereur Adriano.

Mais Rome possède également des monuments plus modernes, dont certains sont d'authentiques joyaux de la Renaissance. Sont également très célèbres les Fontaine de Trevi et la Place d'Espagne, bien que dans ce cas ils soient baroques. Non moins connu est le Place Navona, avec ses trois fontaines (des Quatre Fleuves, de Neptune et du Maure) ; leur Églises de Sainte-Agnès-en-Agonie et de Notre-Dame du Sacré-Cœur et ses Palais de Pamphili ou de Braschi.

Mais, en plus, à Rome, vous pouvez visiter deux pays. N'oubliez pas qu'il abrite l'État du Vatican. Et c'est ici que se trouvent certains des joyaux monumentaux les plus impressionnants du monde. Alors, vous devez visiter le célèbre place Saint-Pierre, avec la basilique du même nom et la Colonnade du Bernin. Mais aussi le non moins connu Chapelle Sixtine et les Musées du Vatican. En bref, il est impossible de vous dire tout ce que vous pouvez voir à Rome. Mais nous voulons aussi vous parler de sa gastronomie.

Dans des quartiers comme celui-ci Trastevere Vous pouvez trouver de nombreux restaurants avec les recettes les plus délicieuses de la cuisine romaine. L'un de ses symboles est la plaque de spaghettis carbonara, mais ceux qui sont aussi exquis sont Boulettes de viande ou des boulettes de viande alla romana et la queue vaccinara, un ragoût de queue de bœuf. De son côté, le Épingles romaines on dirait le gâteau et l' mari C'est un petit pain sucré fourré à la crème.

Florence

La capitale de la Toscane C'est une autre destination incontournable parmi les villes lors d'un voyage en Italie. Ce n’est pas en vain qu’il est l’un des berceaux de Renaissance italienne. Son centre historique a été déclaré Patrimoine et certains de ses monuments sont connus dans le monde entier.

C'est le cas vieux pont sur le fleuve Arno, qui, dans sa forme actuelle, remonte au 14ème siècle. Pour relier les palais Vecchio, dans le célèbre Place Signoría (centre névralgique de la ville), et Pitti, le soi-disant a été construit sur ses arches Couloir de Vasari pour être l'œuvre de Giorgio Vasari. Mais peut-être que le grand symbole de Florence est le Basilique de Santa Maria del Fiore, avec son dôme impressionnant dû à Filippo Brunelleschi.

D'autre part, ne manquez pas de visiter les impressionnants musées de la ville toscane. Parmi eux, il faut voir celui des Offices, qui se concentre avant tout sur la peinture italienne de la Renaissance et du baroque, avec des auteurs tels que Giotto, Fra Angelico, Botticelli, Rafael o Leonardo da Vinci. Mais aussi le Galerie de l'Académie, qui abrite rien de moins que le David de Michel Ange.

D'autre part, Florence vous propose également une cuisine délicieuse. Son plat typique par excellence est peut-être le Steak florentin, qui est du bœuf grillé assaisonné de sel et de poivre. C'est aussi délicieux pappa al pomodoro, une soupe à la tomate, au pain et à l'ail. De même, c'est une soupe, dans ce cas de légumes, ribollita. Et si vous voulez quelque chose de plus léger, commandez-en croûton, du pain grillé qui est combiné avec différents produits tels que la tomate et le basilic ou le fromage et le miel.

Venise, une autre ville incontournable lors d'un voyage en Italie

Capitale de la région de la Vénétie, est une autre des villes où voyager en Italie qui apparaît dans tous les guides du pays. De plus, dans ce cas, en plus de monuments spectaculaires, il vous offre la particularité de ses canaux traversés par des gondoles romantiques. En fait, elle est construite sur un archipel de 118 îles reliées par plus de quatre cents ponts.

Comme pour Rome et Florence, il est impossible de vous dire tout ce que vous pouvez découvrir à Venise. Nous vous parlerons donc des visites incontournables. Sans aucun doute, le premier d’entre eux est le Place Saint-Marc, où vous verrez le basilique du même nom, avec ses dômes dorés ; l'imposant Palais des Doges et le non moins frappant Campanile.

Une autre carte postale de la ville est celle de la Grand Canal avec le célèbre Pont du Rialto, datant du XVIe siècle et regorgeant de boutiques. Bien qu'il soit le plus spectaculaire, il n'est pas le seul à traverser la voie navigable. Vous devriez également regarder ceux de la Constitution, des Pieds-nus ou de l'Académie. Plus romantique est celui des Soupirs, qui est situé sur un canal secondaire et relie le Palais Ducal à l'ancienne prison. Nous vous recommandons également de visiter le Teatro La Fenice.

En revanche, le quartier de Dorsoduro vous propose des attractions telles que Galerie de l'Académie, la Collection Peggy Guggenheim o les églises de San Sebastiano et Santa Maria del Rosario. Mais il y règne également une atmosphère agréable et c'est un endroit idéal pour goûter à la cuisine vénitienne.

En plus des pâtes habituelles, il faut goûter les risotto à la seiche noire, riz crémeux à la seiche et son encre. Aussi le bandeau vénitien, foie de veau cuit avec oignon et vin blanc, et le baccalauréat mantecato, une crème de morue qui se déguste sur des toasts. Quant aux bonbons, vous avez le galani, des bandes de pâte frite avec du sucre et, bien sûr, le tiramisu. C'est l'un des desserts les plus populaires en Italie, mais les Vénitiens ajoutent une touche spéciale avec du fromage mascarpone, de la poudre de cacao et des biscuits imbibés de café.

Sienne, l'une des villes à visiter en Italie, mythiquement liée à Rome

Nous revenons dans la région de la toscane pour vous parler maintenant de Sienne, une autre merveille monumentale dont le centre historique est Patrimoine. De même, d'un point de vue mythologique, elle est liée à Rome, puisqu'on dit qu'elle a été fondée par Senio et Asquio, fils de Remus. La ville porte même sur ses armoiries l'image de la louve qui a allaité les fondateurs de la Ville éternelle.

Sienne a comme centre névralgique l'impressionnant Place des Champs, où est le Palais public ou l'Hôtel de Ville avec sa spectaculaire Torre del Mangia ou Campanile. Les célèbres courses de chevaux connues sous le nom de Palio de Sienne, d'origine médiévale. Plus le Place Salimbeni, où vous verrez le palais du même nom, un joyau gothique construit au 14ème siècle.

C'est aussi médiéval Palais Buonsignori, qui abrite le Galerie nationale de photos, pendant que les Piccolomini, situé sur la place du même nom, est une merveille de la Renaissance siennoise. Vous pouvez également visiter le Forteresse des Médicis, l'un des nombreux que la puissante famille Médicis commanda dans toute l'Italie.

Les monuments religieux de Sienne ne sont pas moins spectaculaires. Le plus important d’entre eux est le Cathédrale Notre-Dame de l'Assomption, construite au XIIIe siècle selon les canons du gothique italien. Il présente des éléments tels que le clocher élancé, le dôme dont la lanterne est due à Bernin et la façade spectaculaire. D'autres temples que vous devriez visiter dans la ville toscane sont les Basiliques Saint-Dominique et Sainte-Marie-de-Servais, tous deux en briques apparentes ; il Sanctuaire de Sainte-Catherine, qui comprend la maison de Catherine de Sienne et la Baptistère Saint-Jean, qui se trouve derrière la cathédrale.

D'autre part, vous ne pouvez pas quitter Sienne sans avoir goûté à sa délicieuse cuisine. C'est le pays du fromage Pecorino et les saucisses appelées fenouil, capocollo y buriste. Mais, bien sûr, l’argent ne manque pas. Parmi ses préparations typiques, on trouve : pici all'aglione (ail) et le pappardelle avec du ragù de sanglier. Quoi qu'il en soit, vous pouvez en commander gnudi senesi ou steak de viande Chianina. Et enfin, savourez le Panforte, un gâteau à base d'amandes, de fruits confits et de miel.

Nápoles

Nous terminons notre tour d'horizon des villes où voyager en Italie en visitant la populeuse Naples, capitale de la région de Campanie. Menacé par l'ombre du Vésuve, était une ville prospère de la Magna Grecia et, après, de la Empire romain. En fait, l’une de ses grandes attractions réside dans les merveilles archéologiques de Pompéi y Herculanum, Villes latines disparues sous la lave de l'éruption du Vésuve susmentionné en 79 après J.-C.

De plus, le centre historique de Naples est également Patrimoine. Ses noyaux d'origine sont les quartiers de Pizzofaucon y Décumano. Elles constituent, avec d'autres, le centre-ville, où se trouve un ensemble impressionnant d'églises. Le plus important est le Cathédrale de Santa Maria Assunta, construite en style gothique sur une autre primitive du IVe siècle. Parallèlement à cela, vous devriez également visiter le Basiliques Saint-Laurent-le-Majeur et Sainte-Claire ou églises du Gesú Nuovo et de San Paolo Maggiore.

En ce qui concerne l’architecture civile, la caractéristique la plus remarquable est la Palais Royal, que vous trouverez dans le Place du Plébiscite, près du célèbre Théâtre San Carlos. Ce n’est qu’un des nombreux bâtiments palatiaux que vous verrez dans la ville. L'ensemble des châteaux disséminés dans la région est différent. Parmi eux, nous vous conseillons de visiter le Capuano, le Nuovo et le del Ovo. Enfin, ne manquez pas le Naples souterraine pas même Galerie marchande Umberto I, avec son dôme impressionnant.

Concernant la gastronomie napolitaine, pizza est encore plus important que dans le reste de l'Italie. En fait, le vôtre est fabriqué sous la marque Spécialité traditionnelle garantie et possède deux spécialités : la margarita et la marinera. D'autres plats sont : spaghettis à la vongole (aux palourdes) ; le Aubergine parmesan ou la salade caprese. Et, comme les bonbons, vous avez le sfogliatella et la pastiera Napolitana.

En conclusion, nous vous avons montré cinq des villes où voyager en Italie qui doit être inclus dans tout itinéraire à travers le pays transalpin. Mais, bien sûr, nous pourrions vous en parler de bien d’autres comme Pise, avec sa célèbre tour penchée ; Verona, le pays de Roméo et Juliette ; Milan, avec son imposant château des Sforza, ou le non moins cosmopolite Turin, au pied des Alpes. Osez découvrir les belles villes de Italie.